En tant que scientifique, Helen se spécialise dans la sentience animale, c'est-à-dire la capacité des animaux à ressentir des émotions et des expériences telles que la douleur et la joie. Elle est profondément passionnée par la vie émotionnelle des animaux - c'est la raison pour laquelle ils doivent être protégés. Les animaux ressentent, donc leurs expériences comptent.
Helen aime les animaux depuis toujours et croit que tous les animaux devraient être protégés. Plus nous en savons sur les émotions des animaux, plus nous pouvons nous assurer qu'ils vivent de bonnes vies.